Nous (les élèves de l’option ELDD de seconde et leurs professeurs) avons récolté le miel et expliqué aux élèves de sixième du collège de Carrouges comment extraire le miel.

La récolte s’est produite aux ruches et dans la salle d’extraction du Lycée des Andaines de La Ferté-Macé

Premièrement, sur le rucher, nous avons enfilé les vareuses pour se protéger des piqûres des abeilles.

Puis nous avons allumé l’enfumoir qui permet d’enfumer les abeilles pour les empêcher de communiquer entre elles afin d’aller chercher les hausses en toute sécurité.

Ensuite, dans la salle d’extraction, nous avons désoperculé les cadres à l’aide du couteau à désoperculer pour racler les opercules qui ferment les alvéoles sur les cadres. 

 Et nous avons inséré les cadres dans l’extracteur ; c’est une grosse centrifugeuse munie d’un robinet en bas. Elle permet en tournant de vider le miel des alvéoles.

 

 

 

 

 

 Le miel est ensuite filtré et stocké dans le maturateur, et enfin nous avons mis en pot le miel puis étiqueté et mis en vente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les pots sont en vente au labo du 5ème étage au prix de 5€50 (dont 5Ocentimes de consigne)

 Léo, Mathéo, Sören, Lucas et Yohan.